Die echten Käsespätzle

Wir machen mit euch zusammen echt Schwäbische Käsespätzle. Hören Sie gut zu! Ein Beitrag von Amelie und Sina.


Warum heißt der Bodensee, Bodensee?

Das erste Mal hörte man 43 n.Chr. von Ihm, dem Bodensee. Aber haben Sie sich schon einmal gefragt warum der Bodensee, Bodensee heißt? Wir haben die Einheimischen befragt. Ein Beitrag […]


Was macht Oberschwaben aus?

Oberschwaben ein Teil von Deutschland mit wunderschöner Natur und schönen Städten. Doch was macht Oberschwaben für die Einheimischen aus? Wir haben uns umgehört. Ein Beitrag von Amelie und Sina.


Was kann man in Oberschwaben unternehmen?

Du wolltest schon immer wissen, was man am besten in Oberschwaben unternehmen sollte? Wir haben uns umgehört, die Einheimischen verraten uns Ihre Lieblingsaktivitäten in Oberschwaben. Ein Beitrag von Amelie und […]


Der Bodensee als Tauchparadies?

Oft hat man schon gehört, dass der Bodensee ein fantastisches Taucherparadies sein soll. Doch stimmt das? Und wie kommt man zum Tauchen? Wir haben Lisa gefragt, Sie ist nicht nur […]


Sagt Ihnen das Wort Hudle etwas?

Im Schwabenland gibt es wie wir wissen viele interessante Wörter, bei denen man sich oft fragt: Woher kommt dieses Wort und was hat es für eine Bedeutung? Ein Beitrag von […]


Cambridge Analytica: Wir klauen Eure Daten

Die Datenindustrie – einer der größten Geschäfe der Welt. Doch oftmals wissen wir als User überhaupt nicht was mit unseren Daten angestellt wird. Geschweige denn, dass sie auch gegen uns […]


Lebensmittelverschwendung und was man dagegen tun kann

„Schmeiß weg, andere hungern ja nur …“ Diesen Aussage würde wahrscheinlich (und hoffentlich) niemand von uns machen. Leider handeln viele nach diesem Motto, bewusst oder unbewusst. Bist Du einer oder […]


Solidarische Landwirtschaft – ein Konzept der Zukunft

Seit 2009 gibt es die Garten Coop Freiburg. So nennt sich die solidarische Landwirtschaftsgemeinschaft, kurz SOLAWI, in Freiburg. „Die SOLAWI ist ein solidarisches Verhältnis zwischen dem Verein Garten Coop Freiburg […]


Wenn gesunde Ernährung zur Gewohnheit wird

Fällt es dir schwer, dich gesund zu ernähren? Vielleicht gerade in stressigen Phasen? Wenn ja, dann fragst du dich sicherlich, warum das so ist? Es mangelt hier nicht an deiner […]


Fleischkonsum ist sehr umstritten

Heutzutage ist das Thema Fleisch und Fleischkonsum ein sehr umstrittenes Thema. Immer mehr Menschen ernähren sich vegetarisch oder sogar vegan. Doch was bewegt Menschen dazu, ihren Ernährungsstil zu ändern? Ist […]


Honigkonsum und die Auswirkung auf das Bienensterben

„Wenn die Bienen verschwinden, hat der Mensch nur noch 4 Jahre zu leben“, Albert Einstein. Was steckt hinter seiner Aussage? Könnte das derzeitige Bienensterben dafür sorgen, dass wir in Zukunft […]


Containern gegen Lebensmittelverschwendung?

Containern im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung? Irgendwo hat man den Begriff schon einmal aufgeschnappt. Doch was steckt dahinter? Fakt ist, es ist verboten! Doch warum machen es trotzdem Menschen und was […]


Umweltauswirkungen der omnivoren und veganen Ernährung

Essen. Eines unserer Grundbedürfnisse mit dem wir in Deutschland durchschnittlich 105 Minuten am Tag verbringen. Essen spielt zudem eine wichtige Rolle in unserer Tagesgestaltung und für unser Wohlbefinden. Oder macht […]


Fleischersatz: Ein Gedanke zur Grill-Saison

Wenn die Temperaturen steigen, wird die Grill-Saison eröffnet. Vor ein paar Jahren wurde ich noch gefragt, was ich als Vegetarierin auf den Grill legen könne. Mittlerweile ist (denke ich) bei […]


Zum Einkaufen wird gelaufen!

Klingt im ersten Moment wie ein witziger Reim, aber ich meine das ernst! Wir würden viel für die Umwelt tun, wenn wir kürzere Wege laufen… Ein Kommentar von Karl Konstantin Fischer.