Serie: Tandem Teaching WS 15/16


Esst doch, was ihr wollt! Der Autor Uwe Knop bricht mit Empfehlungen und Denkverboten

Ernährungsexperten gibt es wie Sand am Meer, sagt Autor Uwe Knop. Nur der eigene Körper weiß, was er will, überdies existieren laut seiner Aussage keine evidenzbasierten Beweise dafür, welches Essen […]


„Profite auf Kosten der Kindergesundheit.“ Oliver Huizinga von Foodwatch über die Machenschaften der Lebensmittelindustrie

Foodwatch hat sich unter anderem zur Aufgabe gemacht, die Lebensmittelindustrie zu verpflichten, das Marketing von Lebensmitteln für Kinder verantwortungsvoller zu gestalten. Doch die Bilanz ist bisher niederschmetternd. Oliver Huizinga von […]


Kann man falsch frühstücken? Interview mit dem Diätassistenten Michael Falentin

Michael Falentin ist gelernter Koch sowie Diätassistent und arbeitet als Ernährungsberater bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Wie ein ernährungsphysiologisch hochwertiges Frühstück idealerweise auszusehen hat erklärt er ausführlich im Interview […]


Zuckersteuer – süße oder Schnapsidee?

Seit kurzer Zeit wird immer wieder über die Einführung einer Zuckersteuer diskutiert, um den Einkauf von zuckerhaltigen Produkten für die Konsumenten weniger angenehm und erstrebenswert zu gestalten. Was die Bürgerinnen […]


Das Tagebuch der Anne Frank

Das wohl bekannteste Tagebuch der Welt ist das Tagebuch der Anne Frank. Ihre Aufzeichnungen machten sie zu einem der bekanntesten Opfer des Nationalsozialismus. Nina Nonnenmacher über eines der beeindruckendsten Bücher […]


Wangari Maathai, Mutter der Bäume

Wangari Maathai war eine Umweltschützerin und Fridensnobelpreisträgerin aus Kenia, die in ihrem Land vieles bewegte. Stefan Ehlert beschrieb ihre bewegte Lebensgeschichte in der Biografie „Wangari Maathai – Mutter der Bäume“. […]


Martin Luther King: Für ein anderes Amerika

Martin Luther King war ein Mann, der davon träumte, dass Menschen unterschiedlichster Kulturen in Frieden zusammenleben können. Gerade vor dem Hintergrund der heutigen Flüchtlingsthematik eine wertvolle Sicht der Dinge. Tristan […]


Das kurze Leben der Sophie Scholl

Freidenkerin, Widerstandskämpferin, Christin – all das war Sophie Scholl. Rationale Logik auf der einen und schwärmerische Empfindsamkeit auf der anderen Seite. Sie kämpfte für die Freiheit, bis zum bitteren Ende. […]


Astrid Lindgren, das entschwundene Land

Astrid Lindgren – vielleicht eine der wichtigsten nicht nur Kinderbuch-Autorinnen aller Zeiten. Von ihr stammen einige der beeindruckendsten Kindheitserinnerungen vieler Menschen. Ihre Biographie trägt den Titel „Das entschwundene Land“. Ein […]


Erich Kästner, als ich ein kleiner Junge war

Erich Kästner war einer der bekanntesten Kinder- und Jugendbuchautoren. Noch heute gelten seine Werke als unverzichtbare Klassiker. Doch Kästner war mehr als „nur“ Kinderbuchautor. Seine Biographie erzählt eine bewegte Lebensgeschichte. […]